食品工廠設計中，凈化空調系統的施工安裝是潔凈廠房施工建造的重要組成部分,必須按照潔凈廠房工程的整體施工要求、計劃進度和潔凈室特有的施工程序進行組織安排,通常凈化空調系統的施工安裝要求如下。

一、承擔食品工廠潔凈室凈化空調系統施工的企業應具有相應的施工安裝資質等級和相應的質量管理體系。

二、承擔食品工廠潔凈室凈化空調系統施工的施工企業應按照潔凈室工程的總體施工程序和進度計劃組織安排施工，并注意與土建施工等專業工種的相互配合。在施工過程中，按要求完成與各專業工程的交接，已施工的“成品”的保護。認真辦理必要的交接手續，并簽署記錄文件，部分記錄文件由業主和監理簽字。

三、食品工廠潔凈室凈化空調系統的施工安裝、風管及附件的制造、設備、管道的安裝、檢查和驗收，試驗應符合《潔凈室施工及驗收規范》及《通風與空調工程施工質量驗收規范》的有關規定。

四、各用途潔凈室的空氣潔凈度水平不同，對潔凈室產品的生產要求不同，具體項目的實際情況也不同。因此，具體清潔工程的凈化空調系統的施工安裝必須嚴格按照設計圖紙和合同要求進行。當施工過程因各種原因需要修改時，應得到項目監理、設計人員的批準，并在必要時征得業主的同意。施工過程中，施工企業按要求進行必要的深化設計時，其設計文件應經設計單位確認。

五、施工過程中使用的材料、配件或半成品，必須按規范和設計圖紙的相關規定和要求予以接受，經項目監理批準，必須做好質量記錄。

六、隱蔽工程必須經項目監理驗收合格后方可隱蔽，并做好質量記錄。

七、食品工廠凈化空調系統的子項目一般包括：風管和附件的制造、風管系統的安裝、消聲設備和附件的安裝、風機的安裝、空調設備的安裝、系統的檢測、高效過濾器的安裝、本地凈化設備的安裝、風管和設備的保溫和保溫等。