自廣東省實施“百千萬工程”以來，東陂鎮認真貫徹落實省委“1310”具體部署和市委、市政府工作安排，以“頭號力度”推進“頭號工程”，立足本地資源，因地制宜探索適合東陂特色的改革路徑，挖掘鄉村多元價值，著力推動鄉村產業全鏈條升級。

　　一、一方水土“臘”出特色，繪就臘味“豐”景圖

　　東陂鎮充分依托本地得天獨厚的資源優勢，堅定不移地將培育壯大臘味產業規模作為推動區域經濟發展的重要戰略舉措，多管齊下，取得了顯著成效。一是在產業組織與協同方面，東陂鎮主動作為，積極引導成立東陂臘味協會。協會起草并制定了“東陂臘味”地方標準，從術語定義的精準界定，到地理標志產品保護范圍的清晰圈定，再到產品分類、產地自然環境剖析、生產加工要點、技術細則等逐一明確，全方位保障臘味產品從源頭到成品品質如一、穩定可靠。2024年6月，東陂鎮臘味協會成功注冊連州市首個集體商標“東陂臘味”，并授權會員單位使用，為產業的規?；瘮U張與品牌形象塑造奠定了極為堅實的基礎。二是高度重視臘味產業的監管工作，東陂鎮臘味協會攜手清遠雙匯食品有限公司，達成戰略合作協議。協會還自建檢測室，檢測室嚴格遵“DB4418/T014-2020”地方標準，對臘味產品進行嚴謹檢測，經檢測合格的產品統一發放東陂臘味檢測合格標志，為會員企業注入專業技術“強心針”，筑牢生產保障“防火墻”。三是大力加大研發投入力度，全力突破東陂臘味傳統的咸香口味局限。創新性地推出甜香、醬香、麻辣等豐富多樣的臘味口味，精準滿足全國各地消費者的差異化口味偏好。與此同時，緊密契合健康飲食的市場大趨勢，持續完善臘味產品體系。成功開發出低鹽、低脂、低糖的臘味新品，充分兼顧消費者對健康與美味的雙重追求。此外，深度挖掘臘味與休閑食品、預制菜的融合潛力，推動關遂昌臘味和中山大學產學研合作，和香隆臘味公司與仲愷農業工程學院合作研發研發出“臘味雞仔餅”“臘味月餅”等別具特色的臘味休閑食品，打造“臘味煲仔飯”系列預制菜等。四是拓寬臘味產業多元價值版圖。連州現代食品產業園項目計劃投資3億元，打造一個集倉儲、冷鏈、臘味加工、預制菜加工于一體的現代食品產業園，成為東陂臘味產業發展的示范點，更好帶動東陂臘味產業改造升級。通過舉辦開臘節、東陂臘味品鑒會等活動，進一步豐富了游客的旅游體驗，讓東陂臘味的知名度和美譽度在游客的口口相傳中不斷提升。2024年，東陂臘味銷售額高達4.2億元，同比增長20%。

　　二、“花”繁葉茂，開啟鄉村“植”富路

　　連州市紅滿天農業有限公司通過積極整合資金、技術等資源，建設花卉產業園，不斷擴大生產規模，產業成效逐步凸顯。一是在東陂鎮西塘村投資3500萬元，整合流轉土地300畝建設西塘村紅滿天花卉產業園，其中現代化溫室大棚生產基地占地30000平方米，截至目前，紅滿天花卉產業園已建成投用4座現代化溫室大棚。二是以連片流轉承包土地的方式將300畝農田以每畝600元進行承包經營，并向村里支付每畝50元的管理費。同時盤活村閑置資產，租賃原西塘小學進行改造，啟動西塘村“育苗組培室”項目，總投入超2000萬元，打造一個組培室用于研究花卉接種和培育，發展一條集研發、培育、營銷于一體的基地產業鏈，提高產品的銷售渠道和附加值。花卉產業成為東陂鎮特色產業，助力東陂打造“花卉小鎮”，推進“百千萬工程”走深走實。

　　三、“硒”引財富，帶動鄉村振興“硒”望之路

　　近年來，東陂鎮牢牢守住糧食安全，認真貫徹落實“藏糧于地”和“藏糧于技”戰略，大力推廣種植富硒絲苗米，全方位夯實糧食安全根基。經廣東省科協天然富硒土地資源科技成果轉化聯合體、廣東省地質學會評審認定，“廣東省連州市東陂鎮大江村富硒地塊”為天然富硒土地。一是認真貫徹落實清遠市絲苗米百億級農業產業目標，東陂鎮集中力量整合土地資源，探索“企業+村委+農戶”合作模式，引進連州市誠晟米業有限公司和連州青景農業發展有限公司等重點農業龍頭企業，在前江、大江、西塘和江夏等村集中流轉4000多畝土地打造富硒絲苗米產業。二是采取農業生產脫管、智能化耕作等社會化服務產業模式，提高富硒絲苗米標準化種植、現代一體加工程度，通過打造富硒絲苗米集中育秧、烘干、加工、農事綜合服務等基地，帶動全鎮糧食面積、產量、效益多重增長，既提高了土地利用效率，又增加了村集體和群眾收入，通過土地整合，每流轉100畝土地至少增加村集體收入5000元，群眾除了獲得土地流轉收益，還增加了在家門口就業的機會。